+7(495) 684-28-72

Счастливый билет в самостоятельную жизнь ...

Кафедра "Сервис и Туризм"

Кафедра «Сервис и туризм», образована в 2001 году, является профилирующей по подготовке бакалавров по следующим направлениям: «ТУРИЗМ», «ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО», «МЕНЕДЖМЕНТ» (Менеджмент гостинично-ресторанных предприятий) – очная форма обучения, и «ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО» - заочная форма обучения. После окончания бакалавриата у выпускников есть возможность продолжения обучения в магистратуре по направлению «МЕНЕДЖМЕНТ» (программа «КОРПОРАТИВНЫЕ СТРАТЕГИИ В ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА»).


Выпускники магистратуры получают возможность работать в крупных международных компаниях гостиничного и ресторанного бизнеса, в государственных организациях и учреждениях, занимающихся развитием индустрии гостеприимства и имеют все возможности открыть свое дело и стать собственником бизнеса.


 В программу обучения входят следующие дисциплины: «Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоение территорий»; «Туристские кластеры и кластерный подход в туризме»; «Прогнозирование и планирование в организации»; «Корпоративная культура в индустрии гостеприимства»; «Разработка стратегий развития организации» и многие другие.


Учебный процесс обеспечивает высококвалифицированный преподавательский состав: 2 профессора, 7 доцентов и кандидатов наук, 3 старших преподавателя. Кафедру возглавляет Коробов Ю.М. (старший научный сотрудник, к.и.н.). Коллектив кафедры состоит из штатных сотрудников. Глазков В.Н.(профессор, к.т.н.), Иванов К.Ю.(доцент, к.т.н.), Клименков А.Н. (доцент, к.т.н.), Мантрова А.В. (ст. преподаватель), Раппопорт А.В. (доцент, к.и.н.), Курачева М.Е. (ст. преподаватель), Тихонова Т.Ю. (доцент, к.ф.н.), Попов А.М. (профессор, д.т.н.) Чунихина И.А.( ст. преподаватель), Сотников В.Н. (доцент, к.т.н.) и приглашенных из других вузов и НИИ преподавателей – это Постылякова Ю.В. (Институт психологии РАН, доцент, к.п.н).


Методическая база кафедры постоянно развивается. Преподаватели кафедры подготовили 9 монографий, более 150 учебных и учебно-методических пособий, научные статьи преподавателей регулярно публикуются в различных периодических изданиях.


В практику работы кафедры вошло проведение выездных занятий по дисциплинам «Мировая художественная культура», «Экскурсоведение», «Основы индустрии гостеприимства», «Выставочная деятельность» и др., которые являются хорошим дополнением учебного процесса.


Практика студентов

Во время прохождения учебной практики студенты знакомятся с работой менеджеров, администраторов, экскурсоводов, руководителей туристических групп в России и за рубежом. Часть студентов выезжает в составе студенческих отрядов университета на различные объекты. Среди объектов практики представлены ведущие туристские фирмы – «Натали-турс», «Санрайз тур», «РЖД Тур», сеть санаториев «РЖД Здоровье», отели ведущих международных гостиничных цепей, таких как «Marriott», «Ritz Carlton», «Novotel», «Holiday Inn», а также лучшие рестораны и другие предприятия общественного питания города Москвы. Более трети студентов в последующем приходят на постоянную работу на предприятия и фирмы по месту прохождения практики.


Воспитательная работа

Воспитательная работа проводится по четырем направлениям:


С 2005 года на кафедре успешно защитили дипломные работы более тысячи студентов. 8 выпускников получили серебряный знак МИИТ. 17 дипломных работ участвовали во Всероссийских конкурсах выпускных квалификационных работ.


Студенческая жизнь – увлекательная и волнующая пора! Время молодости, новых знакомств, идей и побед. Наши студенты активно участвуют в фестивалях студенческого творчества «Миитовская весна», «День первокурсника», конкурсе на звание «Мисс и Мистер МИИТ», фотоконкурсе «Обложка года», КВН, конкурсе на лучшую учебную группу в университете и Гуманитарном институте.


Основная образовательная ценность информационных технологий в том, что они позволяют создать неизмеримо более яркую мультисенсорную интерактивную среду обучения с почти неограниченными потенциальными возможностями, оказывающимися в распоряжении и преподавателя, и студентов. В отличие от обычных технических средств обучения информационные технологии позволяют не только насытить обучающегося большим количеством знаний, но и развить интеллектуальные, творческие способности учащихся, их умение самостоятельно приобретать новые знания, работать с различными источниками информации.


Сосредоточение современных технических средств обучения способствует модернизации и совершенствованию учебно-воспитательного процесса, активизирует мыслительную деятельность учащихся, способствует развитию творчества педагогов.


В индивидуальном режиме с учащимися желающими углубленно изучать предмет проводится работа и с другими типами компьютерных средств. Это электронные учебники и энциклопедии, программы-тренажеры для подготовки к экзаменам, которые помимо результата дают объяснение и правильный ответ, системы виртуального эксперимента, обучающие игры.


В результате использования информационных технологий стала наблюдаться динамика качества знаний учащихся, повышение мотивации учебной деятельности.


Руководящим принципом кафедры является организация сотрудничества преподавателей и студентов, с использованием интерактивных метод обучения, таких как видеоконтент, справочные системы, а также схемы и диаграммы, нарисованные на сенсорных смарт-досках .


Использование мультимедийных средств при прочтении лекции, например, выведение на интерактивную доску нескольких правовых определений и сопровождение их соответствующими цветовым и звуковым оформлением, акцентирует внимание студентов на выявление отличий в этих определениях, сравнение характерных признаков, связывает воедино различные способы восприятия информации, активизирует зрительную, слуховую и ассоциирует память.


Кроме того студенты могут получить доступ к электронным интернет-ресурсам: elibry.ru, russiatourism.ru, gks.ru, miit.ru


Мультимедийные средства, интернет-ресурсы, технические средства обучения значительно расширяют возможности образовательного процесса в высших учебных заведениях, способствуют интегрированию студентов в будущую профессиональную деятельность.


Наши студенты регулярно получают президентские и губернаторские стипендии, становятся лауреатами Всероссийских фестивалей, таких как «ТранспАРТ», ежегодно становятся призерами международной выставки НТТМ и мн. др. В 2012 году студенты кафедры «Сервис и туризм» принимали участие в Саммите АТЭС «Владивосток 2012». В 2013 году 64 студента принимали участие в проекте «Узнай свой район, округ. Шаги по развитию гражданского патриотизма», поддержанного Департаментом образования г. Москвы. В 2014 году 12 студентов стали волонтерами XXII олимпийских игр в г. Сочи, пройдя подготовку на кафедре «Сервис и туризм». С 2015 года кафедра формирует студенческие отряды для работы на санаторно-курортных предприятиях «РЖД – Здоровье».


Кафедра активно ведет международную деятельность. Наши студенты проходили обучение в Канаде и в Германии, проходили стажировку в Швеции и на Мальте, а с 2016 года имеют возможность пройти обучение и получить второй диплом в Финляндии. Наши выпускники успешно работают как в России, так и за рубежом, занимают руководящие позиции в международных гостиничных корпорациях и ведущих туристских компаниях, открывают собственный бизнес.


Туризм и индустрия гостеприимства — один из секторов, способных наиболее успешно обеспечивать занятость населения!



НАПРАВЛЕНИЯ ОБУЧЕНИЯ


Новости

22.01.2019

Мы – гости «РЖД ТВ»

Преподаватель кафедры «Сервис и туризм» Тихонова Т...
подробнее
18.10.2018

Университетская суббота 20 октября 2018

Тема: «Метрополитен и его станции (литературно...
подробнее
04.10.2018

Университетская суббота 6 октября 2018

«Летопись Москвы (Страницы истории Марьиной Ро...
подробнее
27.04.2018

Крым становится ближе

Участие старшего преподавателя кафедры «Сервис и т...
подробнее
27.04.2018

Сотрудничество с гостиничными предприятиями

Проведение  выездных занятий студентов в...
подробнее



Все новости



ОБЪЯВЛЕНИЯ

05.02.2019

Поступай на бюджет в ГИ!

Уважаемые абитуриенты, спешим обрадовать Вас, что в этом году в Гуманитарном институте будет проводиться набор на бюджетные места.

подробнее



Все обьявления



  • ул. Образцова, д. 9, стр. 2.
    Метро "Достоевская"
  • +7(495) 684-28-72
  • gimiit@gimiit.ru
  • gimiit.ru
НаверхНаверх